İzmir lokması, deniz kenarının damak tadına hitap eden atıştırmalıklarından biridir. Kurutulmuş ve tahtadan yapılmış fırınlarda pişirilen lokmalar, çikolatalı servis edilirler ve herkesin dilini alırlar. {Yumuşacık ve çıtır çıtır dokusu,hem tatlı hem de tuzlu bir lezzet sunar. Lokma'nın en özelbaşarı sırrı.